Швидкоморозильні апарати

Скороморозильные аппараты

У той момент, коли фантазія читача дозволила б продовжити улюблену казку про Снігову королеву, можливо, вона, ця сама фантазія, повідала б про те, що швидкоморозильні апарати змогли б помітно змінити сюжетну лінію, що само по собі викликало б небувалий ефект в казковому королівстві.

Передчуття різного роду можливих ситуацій, безсумнівно, має свою принадність, але ми постараємося звернутися до тих, хто зміг "казку зробити бувальщиною", а саме до фахівців ТОВ "Холодильні Технології "НОРДЕС", завдяки кваліфікованим зусиллям яких споживач зміг отримати швидкоморозильні апарати.

Мабуть, має сенс розповісти про них детальніше.

Швидкоморозильні апарати бувають вертикального і горизонтального виконання.

Горизонтальні плиткові швидкоморозильні апарати

Горизонтальні плиткові швидкоморозильні апарати і вертикальні плиткові швидкоморозильні  апарати призначені для максимально швидкої, шокової заморозки продукції в блоки: риба, фарш, м'ясо кускове, субпродукти. У нас є можливість запропонувати плиткові швидкоморозильні  апарати (СМА, АСМП) для заморозки блоків різної конфігурації, в основному для виробництва свіжомороженої риби. Плиткові швидкоморозильні апарати відносяться до морозильного обладнання періодичної дії і дозволяють здійснювати контактну шокову заморозку. Можливо до 10 циклів заморожування продукції в добу. Свіжоморожена риба заморожена в плиткових швидкоморозильних апаратах не втрачає своїх смакових якостей і має тривалі терміни зберігання.

ХТ НОРДЕС пропонує плиткові швидкоморозильні апарати, які оптимізують максимально швидку заморозку різного роду продукції в блоки. Дуже часто такий спосіб заморозки називають шоковим заморожуванням. Цими продуктами може бути фарш, субпродукти, кускове м'ясо і інша продукція.

Також слід сказати про те, що ТОВ "Холодильні Технології "НОРДЕС" пропонує плиткові швидкоморозильні апарати, які дозволяють здійснювати виробництво свіжозамороженої риби.

Для більш повного розуміння технології процесу, варто підкреслити, що швидкоморозильні апарати відносяться до морозильного обладнання так званої періодичної дії. Також не зайвим буде наголосити на тому, що швидкоморозильні апарати, пропоновані ХТ НОРДЕС, дають можливість здійснювати шокову заморозку продукції, яку прийнято називати контактной.

У багатому світі холодильного і морозильного обладнання, що пропонується ТОВ "Холодильні Технології "НОРДЕС", можна знайти всі необхідні агрегати і установки, які використовуються для самих різних операцій по охолодженню і заморожування продукції.

Окремо можна згадати камеру шокової заморозки, яка дозволяє досягати температури до 40°C. Камера шокової заморозки дає можливість створювати кристали льоду в клітці і міжклітинних перегородках, в результаті чого зберігається структура тканин продукту, який заморожується.

Холодильні камери, які пропонує ХТ НОРДЕС, поділяються на камери холодильної обробки і камери холодильного зберігання харчових продуктів. Холодильна камера дозволяє істотно підвищити ефективність виробничих процесів у всіх сферах, де потрібна присутність "холоду".

Весь асортимент холодильного обладнання, яке пропонує ТОВ "Холодильні Технології" НОРДЕС ", в тому числі і швидкоморозильні апарати, являє собою зразок якості і надійності.

Ми знаходимося за адресою:
01013, г. Киев, ул. Промислова, 4, оф.206

Телефонуйте:
Тел .: +38 (044) 332-70-03
факс: +38 (044) 332-70-01