Генератори (установки) крижаної води

"Крижана вода" отримала широке поширення на підприємствах молочної промисловості.

Сучасне передове технологічне обладнання для приймання, пастеризації, охолодження молока і сировини вимагає застосування води з температурою не вище + 2 ° С.

Чим ближче до 0 ° С ми можемо отримати температуру води, тим ширше вона може застосовуватися для виробництва високоякісних продуктів. В індустрії холодильного обладнання для отримання "крижаної води" найбільш часто застосовуються холодильні установки з плівковими випарниками.

Генератор крижаної води з плівковим випарником

Підігріта вода надходить від споживача в верхній бак - дистриб'ютор, де потік стабілізується і розподіляється по соплам, через які вода виливається на панелі і зрошує їх, утворюючи плівку. Вода, стікаючи по панелям, охолоджується киплячим всередині пластин холодоагентом і зливається в нижній бак для збору води. Така конструкція дуже вдала, тому що завдяки існуючому повітряному зазору між пластинами виключається можливість руйнування теплообмінника внаслідок його замерзання. При цьому не потрібні дорогі електронні системи, що захищають установку від поломки. Генератор крижаної води з плівковим випарником простий і надійний і навіть в нештатних ситуаціях залишиться працездатним.

Генераторы (установки) ледяной воды

У якості нижнього бака для збору води може використовуватися ємність, виготовлена на заводі, яка поставляється як опція. Периметр цих баків зазвичай збігається з периметром самого випарника. Такі баки застосовуються в генераторах крижаної води з постійним навантаженням.

В генераторах крижаної води зі змінним навантаженням доцільніше використовувати ємності з більшою місткістю. Така ємність служить акумулятором "крижаної води". Місткість бака підбирається з розрахунку пікових навантажень.

При переході від аміаку до фреону, як бак для збору води можна використовувати ємності аміачних панельних випарників або інші ємності для накопичення крижаної води. У цих випадках плівковий випарник встановлюється безпосередньо на ємність.

В установках (генераторах) отримання "крижаної води" використовуються плівкові випарники виробництва України, Росії "Острів", Німеччині "BUCO". Генератори (установки) крижаної води комплектуються поршневими або гвинтовими напівгерметичними компресорами "Bitzer" (виробництво Німеччина) і повітряними конденсаторами "Guntner" (виробництво Німеччина). Також, за бажанням замовника, можливе застосування водяного конденсатора. Застосування комплектуючих світових лідерів у виробництві холодильної автоматики і сучасних технологій, робить обладнання ТОВ "Холодильні технології "Нордес" на рівні європейських виробників, при цьому вартість обладнання набагато нижче.

Кваліфікація фахівців ТОВ "Холодильні технології "Нордес" дозволяє проводити монтажні та пусконалагоджувальні роботи, а в подальшому гарантійне і післягарантійне обслуговування.

Компанія "Холодильні технології "Нордес" проводить розрахунок і підбір обладнання індивідуально для кожного замовника, з огляду на конкретні побажання і зауваження.

Діапазон продуктивності від 40 кВт до 700 кВт.

Ми знаходимося за адресою:
01013, г. Киев, ул. Промислова, 4, оф.206

Телефонуйте:
Тел .: +38 (044) 332-70-03
факс: +38 (044) 332-70-01